Kommun Jönköping

Tillståndet för Spira kan ryka

Tillståndet för Spira kan ryka

Restaurang Spira riskerar att få sitt serveringstillstånd indraget. 

Det står mellan en varning eller att dra in tillståndet. Detta visar den omfattande utredning som politikerna i socialnämnden gjort. 

Kommunens tillståndsenhet började under sommaren utreda om två stycken matvagnar kunde ersätta ett kök och fortfarande uppfylla de krav som krävs för att få servera alkohol. 

För att få ha ett alkoholtillstånd måste man ha ett varierat matutbud, skriver Jönköpings-Posten. 

Det är Tommy Myllymäki tillsammans med Magnus Saleborn och Stefan Isaksson som har tillståndet via deras företag Mat- och kultur i Jönköping AB. Det är dessa tre herrar som blir av med tillståndet eller får en varning. Politikerna kommer att fatta det beslutet på sammanträdet i december. 

De tre kompanjonerna vill överlåta hyresavtalet till någon annan intressent eftersom Myllymäki ska öppna en ny krog i Stockholm. Vem den nya intressenten kan vara ska de tre föreslå för Regionen. Denna nye intressent måste i sin tur söka ett nytt alkoholtillstånd. 

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen