Kommun Jönköping

Butik förvarar färs och fisk för varmt

Butik förvarar färs och fisk för varmt

Vid en oanmäld inspektion fann man brister i livsmedelsförvaringen hos en butik i Jönköpings kommun.

Kommunens livsmedelsinspektörer gjorde en oanmäld inspektion vid en matbutik i Jönköpings kommun. Man fann då att köttfärs och lax förvarades för varmt. 

Dessa livsmedel får förvaras i max fyra grader. I den aktuella butiken var det temperaturer upp till åtta grader, skriver P4 Jönköping. Dessutom saknades märkning om köttets ursprung. 

Kommunen ska göra ett besök om en månad för att se om butiken åtgärdat problemen. 

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen