Bra att veta Jönköping

I dag får Sjön nya ägare

I dag får Sjön nya ägare

I dag får restaurang Sjön nya ägare. Detta kommer dock inte påverka menyn nämnvärt. Inte än i alla fall.
- Allt kommer att vara sig likt tills jul, skriver den nu före detta ägaren Tommy Myllymäki på sitt Instagramkonto.

Tommy Myllymäki, stjärnkock, har i flera år drivit restauranger i Jönköping. Han har nu valt att söka sig vidare till Stockholm för att öppna ny restaurang på Biskopsudden nästa sommar.

Beckman och El Duderino
Igår gick han ut på sitt Instagramkonto på nyheten att Sjön från och med i dag får nya ägare, Erik Beckman och killarna på El Duderino.
- Erik Beckman är en väldigt bra kock och en god vän. Han var en av lagmedlemmarna när jag tävlade i Bocuse d´Or.

Stänger i januari
Myllymäki berättar vidare att allt kommer att vara sig likt på Sjön tills jul. Den stora skillnaden är att Erik Beckman vara kommer att ansvara för köket.
 Gästerna kommer dock att märka skillnad i januari. Det säger Erik Backman till Jönköpings-Posten. Då stänger nämligen Sjön.
Han berättar vidare att allt gått väldigt snabbt och att han och de andra ägarna därför inte "hunnit spika konceptet exakt".

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen