Affärer Affärsnyheter

Efter två år på Atollen – nu säljer de Honeycomb

Efter två år på Atollen – nu säljer de Honeycomb

Yoghurtcaféet Honeycomb i Jönköping ligger nu ute till försäljning. I nuläget är det oklart om stället kommer fortsätta inom samma butikskedja eller om en ny ägare satsar på ett eget koncept.
   – Vi ser ju att folk gillar vår yoghurt i Jönköping, säger Honeycombs etableringschef Gustav Lantz.

Sedan ett par veckor tillbaka ligger Honeycomb i Jönköping ute till föresäljning. Yoghurtkedjan finns i dag i sex olika städer runtom i Sverige. Butiken i Jönköping ligger på Atollen och slog upp portarna i april 2014. Nu har de ansvariga valt att sälja verksamheten.

– Anledningen är att de som driver den har andra jobb och de får svårt att fokusera på två saker samtidigt. Det blir för mycket privatliv lidande, säger Honeycombs etableringschef Gustav Lantz.

Sedan starten för två år sedan drivs Honeycomb av de lokala entreprenörerna Claes och Ulrica Laurén. Förhoppningen är nu att stället ska fortsätta drivas som Honeycomb. Men enligt Lantz kan det lika gärna bli en köpare som satsar på sitt eget koncept.

– I första hand vill man gärna se att det fortsätter som en Honeycomb, men det beror på vad köparna vill, säger han.

Även om butiken är väldigt säsongsberoende och inledningsvis var ganska ensam i sin hörna av Atollen verkar Lantz relativt nöjd med resultatet hittills.

– Vi ser ju att folk gillar vår yoghurt i Jönköping. Sen finns det Jönköpingsbor som upptäcker oss först nu, vilket är lite förvånande, säger han.

Intresset för att köpa butiken har varit stort. Ett 50-tal personer har hört av sig än så länge.

– Jag är faktiskt förvånad. Jag trodde det skulle vara svårt med tanke på årstiden och semestertider och sådär, men det ringer 3–4 [intressenter] om dagen, säger Gustav Lantz.

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen