Affärer Affärsnyheter

Tio Jönköpingsrestauranger som satsar på lokalproducerat

Tio Jönköpingsrestauranger som satsar på lokalproducerat

I samband med Elmia Lantbruk den här veckan genomförs initiativet "Taste Jkpg goes local". Tio restauranger i Jönköping presenterar menyer med lokalproducerade råvaror.

Den här veckan genomfördes lantbruksmässan på Elmia. I samband med den lanserade krögarnätverket Taste Jönköping initiativet "Taste Jkpg goes local".

LÄS MER: Nya restaurangnätverket ska sätta Jönköping på matkartan

Under veckan har tio Jönköpingsrestauranger presenterat menyer med lokalproducerade råvaror. Syftet är att sätta hållbar matproduktion i gokus och lyfta den lokala mattraditionen.

– Vi i Jönköping är stolta över att tillhöra den småländska och internationella matkulturen och vi är glada att vi har nära till alla de fantastiska råvaror som finns kring Vättern, säger Kent Ly, ordförande för Taste Jkpg.

Här är de tio restauranger som deltar i initiativet:

Aqua dinner and drinks
Bishop arms
Den småländska kolonin
El gordo
Ester kök & bar
Glädje restaurang & bar
Grand hotel
Jungle thai
Restaurang sjön
Vox restaurant

LÄS MER: Lista: Här är Jönköpings bästa restauranger

LÄS MER: Krögarna: Jönköping har alldeles för restriktiv tolkning av alkohollagen

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen