Kul att veta

Idag koras årets bästa ostkakebagare

Idag koras årets bästa ostkakebagare

Idag 12 november avgörs årets SM-final i ostkakebakning i samband med julmarknaden i Huseby Bruk. Elva deltagare har gått vidare från årets deltävlingar och tävlar nu om den åtråvärda titeln Årets ostkakebagare.

Den 26 oktober avgjordes delfinalerna i Jönköping län och Kalmar län. På Café Timjan i Flahult utanför Värnamo bedömdes ostkakorna av Lilli-Ann Bertilsson, som vann SM i ostkakebakning 2013, från Hagshult, Alf Wihrén, från Vrigstad ostkaka och Lena Fransson från Växjö.

Tre finalister från länet

Till finalen gick Amalia Jonsson från Vetlanda, Margareta Eskilsson från Ödestugu och Gunilla Andersson från Sävsjö.

Under lördagen avgörs finalen under julmarknaden i Huseby Bruk. Juryarbetet pågår mellan kl. 13-14 och därefter är det prisutdelning vid entrén till slottet. Ostkakorna bedöms efter färg och utseende, konsistens samt lukt och smak, skriver SVT.

 

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen