Kändishotellet lanserar eget öl

Vox lanserar eget öl tillsammans med det lokala mikrobryggeriet Idlewild Brewing Company från Jönköping.

Bakom satsningen står Tom Jallow, köksmästare på Vox Restaurant och Damien Linsley, bryggmästare på mikrobryggeriet Idlewild på Tändsticksområdet. Den första ölen som de lanserar blir en mild Indian Pale Ale.

- Vox Restaurant handlar om samarbete och fusion mellan olika element. Vox Brew är det första steget i fusionen mellan hantverksmässigt gjorda och utvalda produkter, säger Tom Jallow, köksmästare och kreativ ledare på Vox Restaurant i en kommentar.

Lanseringen sker den 25 november och är den första i en rad av flera kommande lanseringar. 

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen