Affärer Affärsnyheter

Populär sushirestaurang läggs ned

Populär sushirestaurang läggs ned

Det står nu klart att Sushi Latino på Klostergatan läggs ned. Redan på lördag blir sista dagen restaurangen har öppet.

Efter drygt sex år väljer nu ägarna till Sushi Latino på Klostergatan att lägga ner verksamheten. Restaurangen är nu inne på sin sista vecka.

– Vi tänker nog att sista dagen blir på lördag som vi har öppet, säger delägaren Mikael Hejel.

Hejel har drivit restaurangen tillsammans med sin fru Loreto Vargas Iturria sedan 2011. Han berättar att det varit en tuff resa.

– Vi har kämpat så mycket med den här restaurangen och vi känner att vi orkar inte riktigt längre, säger han.

Även om försäljningen ökat för varje år sedan restaurangen öppnade tycker paret det har blivit för krävande med verksamheten. Hejel berättar att han dessutom hela tiden haft ett annat jobb vid sidan av.

– Jag har ju gått in och jobbat utan att ta ut någon lön eller någonting, efter mitt andra jobb. Det håller inte riktigt i längden.

LÄS MER: Allt du behöver veta om Jönköpings nya sushihak

LÄS MER: Unik restaurang slår upp portarna i Jönköping – serverar svensk sushi

Kommentarer
comments powered by Disqus
Till toppen